Skonyje dominuoja | Gervuogės, Juodasis šokoladas, Juodieji serbentai |
---|---|
Kilmė šalis | Hondūras |
Regionas | Santa Barbara |
Ūkininkas | Jose Nahun & Fernandez Sabillon |
Apdirbimas | Natural |
Kavos porūšis | 100% Arabica Parainema |
Skrudinimas | Vidutinis |
Rekomenduojamas ruošimo būdas | Filtrinė, In-cup, Plikoma, Užpiltinė |
Honduras Don Andres
25,00 € – 120,00 €
Don Andres kavos ūkis Hondūre pristato ypatingą Parainema veislės kavą, apdorotą natūraliu anaerobiniu procesu. Ši kava išsiskiria egzotiškų vaisių ir šokolado aromatais bei intensyviu, sultingu skoniu. Aromatų paletėje galima rasti mėlynių, mangų, ananasų, braškių, mandarino ir vanilės natų. 2022 m. ši kava laimėjo Cup of Excellence konkursą, tapusi viena iš geriausių pasaulyje. Jos kūnas yra sodrus, o rūgštingumas kompleksiškas, primenantis citrinas, vynuoges ir pasiflorus. Ūkis siekia harmonijos tarp kavos auginimo ir gamtos išsaugojimo.