Colombia La Esperanza
11,00 € – 49,00 €
Kava kuri nepaliks abejingų! Ji užburs savo aromatu ir skoniu bei primins saldų išlaikytą Porto vyną.
Ypatinga kava iš išskirtinio šeimos valdomo ūkio Cafe Granja La Esperanza. Herrera šeimos valdomas ūkis pasižymi inovatyviu valdymu ir modernių technologijų taikymu. Todėl čia užaugusi kava visada užburia savo skoniu ir aromatu. Šios kavos pupelės subrendo 1400-1850 m. virš jūros lygio Patosi ūkyje Cauca regione. Tai 100% arabica Colombia porūšio kavos pupelės. Kavos uogos skintos rankomis, tik pilnai sunokusios, po to net 15 valandų buvo fermentuotos uždaroje talpoje. To pasekoje kavoje atsirado fermentuoto gėrimo natos. Mums tai primena saldų PORTO vyną. Šią kava skrudiname labai mažomis partijomis. Tai kava kuri tikrai nustebins kiekvieną kavos gurmaną.
Papildoma informacija
| Skonyje dominuoja | Abrikosai, Porto vynas, Spanguolės |
|---|---|
| Aromatas | Saldus |
| Poskonis | Ilgai trunkantis, Malonus, Saldus |
| Kilmė šalis | Kolumbija |
| Regionas | Cauca |
| Ūkis | Patosi |
| Ūkininkas | Rigoberto Herrera |
| Apdirbimas | Natural |
| Kavos porūšis | 100% arabika Colombia |
| Skrudinimas | Vidutinis |
| Rekomenduojamas ruošimo būdas | Chemex, Filtrinė, In-cup, Užpiltinė, V60 |
Panašūs produktai
